El coco contiene nutrientes que pueden apoyar la salud del corazón cuando se incluye en una dieta equilibrada. El agua de coco, por ejemplo, es rica en potasio (600 mg por litro), que ayuda a regular la presión arterial, según un estudio en Hypertension (2011). Por otro lado, el aceite de coco tiene TCM, que pueden elevar el colesterol HDL sin afectar negativamente el LDL en algunas personas, como sugiere The American Journal of Clinical Nutrition (2017) (Eyres et al., 2017).
En comunidades costeras de Sri Lanka y Filipinas, el coco ha sido una fuente de energía durante siglos, consumido en forma de pulpa, agua o aceite. Aunque las grasas saturadas del coco han sido debatidas, investigaciones recientes indican que su impacto depende del contexto dietético general. Combinar productos de coco con alimentos ricos en fibra y omega-3 maximiza sus beneficios cardiovasculares.
En La Casa del Coco, nuestros productos están diseñados para integrarse en un estilo de vida saludable. Disfruta de nuestra agua de coco en tu rutina diaria o usa nuestro aceite en recetas ligeras para cuidar tu corazón.
